Commercio all'ingrosso di olive ed altri prodotti...

Le olive

Le olive

Se si cerca su Wikipedia la parola “olive” il risultato appare dopo pochi secondi e risulta essere…una lettura alquanto noiosa! Si possono leggere parole tipo “epicarpo”, “mesocarpo” ed “endocarpo” ma quello che più importa delle olive è la sua presenza nell’immenso ventaglio di quel che a oggi si definisce “food”.

Noi di “Mediterranea Olive”, profondi conoscitori e cultori delle olive, le descriviamo come un frutto eccezionale e versatile, dalle mille qualità, varietà, colori indescrivibili e sapori inconfondibili. Proprio il gusto è quello che si da’ all’oliva appena raccolta che, come sappiamo bene, viene conservata in salamoia fino al momento in cui verrà trasformata per poi arrivare sulle nostre tavole e nei nostri bar.

Poche persone non conoscono le olive, c’è chi le ama e c’è anche chi non sa cosa si perde, poi ci siamo noi che, di questa bontà, abbiamo fatto il fulcro della nostra Azienda.



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